烤箱员工：心态崩了爱游戏爱体育瑞幸上

　　从年中起▼•▽，部分地区门店开始上线烤箱◁▽☆烤箱员工：心态崩了，如今范围进一步扩大▷○。上新烤箱的门店▷◁=□▷，店员会根据订单将三明治等烘焙产品放入烤箱加热○○△☆●●。现场加热后的面包口感显著提升◇▽▪=●，

　　但在轻食产品线上却始终存在痛点▷●•。长期以来•◆●☆，瑞幸虽然凭藉高效率与性价比在咖啡赛道占据高地•★◁▼○…，

　　简而言之•▪，员工并非单纯反对设备升级-•▲◁★，而是反对在现有人员配置与薪资水平下△-●，单方面增加劳动强度与考核压力▷◆□★=。

　　瑞幸的商业模式建立在极致的标准化与出杯效率之上△○•。考核指标中及时率是员工的生命线•☆••▲。引入烤箱后…○-•，预热●▪□☆、烘烤●■☆▪、装袋等额外步骤极易导致出餐超时△=，从而影响绩效考核◁…•。

　　瑞幸的轻食产品多由冷藏柜直接出品●■，口感欠佳•▲■-★▪。为了吃上一口热乎的早饭●▷•，顾客往往需要在取餐后自行寻找便利店或微波炉加热▲□▽==。

　　这场关于烤箱的博弈■•▼▪▷…，折射出的是连锁餐饮品牌在规模化扩张中面临的典型困境•▲=▼■•：如何在提升顾客体验爱游戏爱体育官网○◆○▽、追求商业增长的同时•▲，不透支一线员工的精力◇■◁◁……。

　　最令员工不满的是爱游戏爱体育官网=▼▷▲▪，工作内容增加了■●爱游戏爱体育瑞幸上，操作复杂度提升了●▷，但薪资待遇并未随之调整●•★。评论区中充满了▲▪“不接-…▲”★△▷▷▽、▷▪▼□“退退退△○”爱游戏爱体育官网••-、▪•●-“敢上就辞职等●◁□”激烈言辞-◇▷◆◆▲，甚至有员工调侃设备进店三天内必坏▽☆=。

　　瑞幸咖啡将在门店引入烤箱的消息■★，再一次在社交平台上引起巨大的讨论◇-◁◁，一边是顾客对热乎早餐的期待与叫好…▷□▽…，另一边则是门店一线员工对工作量激增的集体抗拒与哀嚎▷■□。

　　瑞幸门店本就有着严格的卫生标准▼•…，增加一台烤箱意味着多了一项繁琐的清洁任务▼◆★。员工担忧在打烊期间△•★◁，除了清洗咖啡机◇◆◆▼★•、糖浆机外□○◁△，还得面对布满油渍与残渣的烤盘☆●，这被许多人视为压死骆驼的最后一根稻草爱游戏爱体育官网◁★▼○。